Moutsie ethnobotaniste, animatrice nature et formatrice depuis 25 ans, travaille au sein de l'association l'Ortie basée dans l'Aude. Autodidacte passionnée, proche du Syndicat des SIMPLES, elle propose des stages sur les plantes sauvages comestibles et médicinales. Son objectif est de nous donner des pistes pour retrouver plus d'autonomie, en commençant par la connaissance et l'utilisation des plantes sauvages qui nous entourent.

Formée sur les plantes bio-indicatrices par Gérard Ducerf qu'elle suit depuis 10 ans, ils ont coécrit un guide d'identification des plantes avant floraison "Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles sans risque de confusion" aux éditions de Terran. Elle est aussi l'auteure de nombreux ouvrages sur les alternatives écologiques et les plantes.

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